グリーンのCEOである戸上が、環境データを収集して見える化するだけでなく、植物生理学や栽培学などの知見とAIを組み合わせ、植物の状態を読み解きながら栽培判断につながる情報を提供するe-kakashiの特徴について語りました。
また、生産者の行動変容や技術継承、食料問題の解決に向けた今後の展望についても紹介されています。https://venture.jp/news/2025/11/07/18808/